Azienda dedicata al commercio di carne d'agnello dal 1972.
Juan Monfort ed Encarna Susín si stabiliscono a Vencillón dove costruiscono una fattoria per l'ingrasso di animali, un piccolo macello e una macelleria, iniziando la commercializzazione dei propri capi di bestiame.
Monfort avvia l'attività di commercializzazione all'ingrosso di carne ovina e caprina nelle regioni dell'Aragona e della Catalogna.
I loro figli entrano in azienda dando un nuovo slancio all'attività familiare, specializzandosi nel commercio di ovini a livello nazionale e internazionale.
Il mattatoio è di proprietà di Carnes Monfort.
La società vince il "Primo premio azienda dell'anno 2011" e il premio "PAJARITA DE ORO" indetto dal giornale El Diario del Altoaragón.
Iniziano così un ambizioso processo di ampliamento delle strutture, automazione dei processi e miglioramento dei servizi./p>
Adempimento degli standard di qualità del certificato di prodotto Halal per il mercato nazionale e internazionale, nonché eccellenza nella sicurezza e nella qualità alimentare.
Adempimento dei requisiti per la certificazione di specifici sistemi di autocontrollo per l'esportazione di CARNE e PRODOTTI A BASE DI CARNE in paesi terzi nell'ambito di applicazione del RD 993/2014 autorizzato dall'ente Bureau Veritas.
Certificato europeo del Registro Sanitario del Servizio veterinario ufficiale del Governo dell'Aragona, Spagna.
